товарный ряд: просвет почти не виден

АЛТАЙСКОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО:

СУМЕРКИ "ПАЛЬМОВОГО" БИЗНЕСА

Зададимся вопросом: из чего делают сливочное масло?

Идиотский вопрос! - ответит любой ребенок, успевший прочесть, например, сказочку о лягушках, что упали в кувшин молока, или стихотвореньице Маршака про то, как король добивался от придворной молочницы маслица на завтрак, ну и так далее.

Читай, дитя, сказочки дальше, - отзовется любой спецалист из молпрома. А про себя подумает, что вопрос-то не идиотский. Это жизнь у него, современного молочника, стала такой. Особенно в маслодельном секторе. Особенно в последние лет пять.

Уж он-то знает, что знаменитое в прошлом алтайское сливочное масло все меньше делается из сливок.( Read more )